Die Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen umfasst mehrere Maßnahmen, wobei eine korrekte Ernährung eine wichtige Rolle spielt. Nach zahlreichen Untersuchungen und Tests wurden Lebensmittel identifiziert, die gut für das Herz und den gesamten menschlichen Organismus sind. An erster Stelle stehen frisches Obst und Gemüse, aber in einer gesunden „Herz“-Ernährung sind auch Ihre Lieblingsgetränke, Fisch, Nüsse und Milchprodukte enthalten.
Dank der Vielfalt an Lebensmitteln, die Kardiologen in den „gesunden Korb“ gelegt haben, können Sie leicht eine optimale Ernährung für Herz und Gefäße für jeden Tag zusammenstellen. Das Essen wird ausreichend schmackhaft und nahrhaft sein, und Sie schützen sich nicht nur vor Herzproblemen, sondern auch vor Überessen, Fettleibigkeit, Magen-Darm-Problemen, Vitamin- und Mineralstoffmangel, Schlaflosigkeit und ständiger Müdigkeit.
Es gibt Lebensmittel, die gut für die Gefäße sind und in der Lage sind, den Blutdruck zu normalisieren, das Risiko von Thrombosen zu reduzieren und den Blutzuckerspiegel zu regulieren. Die bemerkenswerten Eigenschaften von Lebensmitteln, die für die Herzgesundheit vorteilhaft sind, sind:
- Hoher Gehalt an Mikroelementen, die für das reibungslose Funktionieren des Herz-Kreislauf-Systems erforderlich sind.
- Niedriger Kaloriengehalt.
- Geringe Allergenität.
Eine ausgewogene Ernährung, die auf solchen Lebensmitteln basiert, kann einen erheblichen Beitrag zur Erhaltung der Herzgesundheit leisten und die Risiken für Herz-Kreislauf-Erkrankungen minimieren.
Früchte
Die Liste der für das Herz gesunden Früchte ist ziemlich umfangreich. Kardiologen empfehlen den Verzehr von:
- Granatapfel (zur Vorbeugung von Arteriosklerose, zur Stabilisierung des Blutdrucks);
- Zitrone (zur Senkung des Blutdrucks);
- Äpfel (zur Senkung des Cholesterinspiegels und zur Verhinderung von Thrombosen).
- Auch Trauben, Aprikosen, Pfirsiche und Avocado sind gesund.
Eine Besonderheit, auf die Experten achten, ist der Verzehr von Früchten „in der Saison“, um die erwartete Menge an Vitaminen zu erhalten. Reduzieren Sie den Konsum von Marmeladen und Konfitüren, die Zucker enthalten.
Gemüse
Unter den Gemüsesorten sollten folgende Arten hervorgehoben werden:
- Roter Paprika;
- Kürbis;
- Tomaten;
- Meerrettich;
- Rote Beete;
- Zwiebeln.
Die Ernährung zur Vorbeugung von Herz- und Gefäßproblemen bei Hypertonie sollte durch Petersilie, Spinat und Blattsalat ergänzt werden, da diese die Eigenschaft haben, die Blutgefäße zu erweitern. Ballaststoffreiche Hülsenfrüchte, die das Blut von überschüssigem Cholesterin reinigen, sind auch für Patienten mit Bluthochdruck vorteilhaft.
Fisch
Roter Fisch, der reich an Omega-3-Fettsäuren ist, reduziert signifikant das Risiko von Herzinfarkten und Schlaganfällen. Sie können täglich 140 g zubereiteten Fisch essen (aber nicht mehr als 700 g pro Woche). Die folgenden Fischarten sind am gesündesten:
- Lachs (Rosa Lachs)
- Königslachs (Silberlachs)
- Keta (eine Lachssorte)
- Sardinen
- Thunfisch
Der Verzehr von Fisch hat einen positiven Einfluss auf das Herz, verhindert schnellen „Verschleiß“ des Herzmuskels und das Auftreten von Thrombosen.
Getränke
Nicht nur Lebensmittel sind gut für das Herz und die Blutgefäße, sondern auch Getränke:
- Frisches, reines, stilles Wasser
- Hochwertiger Kaffee aus gemahlenen Kaffeebohnen
- Rotwein aus Trauben
Das Gesundheitsministerium empfiehlt den täglichen Konsum von mindestens 1,5 bis 2 Litern Wasser. Wissenschaftler haben bewiesen, dass 1-2 Tassen gemahlenen Kaffees das Schlaganfallrisiko um 30% reduzieren und vor Diabetes und Alzheimer-Krankheit schützen können. Rotwein, der den natürlichen Antioxidans Resveratrol enthält, verbessert das Gedächtnis, die Aufmerksamkeit und reduziert das Risiko von Thrombosen und Arteriosklerose. Dies bedeutet jedoch nicht, dass Wein unkontrolliert konsumiert werden sollte! Die empfohlene Menge beträgt 1 Glas pro Tag.
Nüsse
Wenn Sie Nüsse mögen, erfahren Sie, wie diese Lebensmittel das Risiko von Herzproblemen reduzieren. Nüsse enthalten eine große Menge an Vitamin E, das die Blutgefäße stärkt und den „schlechten“ Cholesterinspiegel im Blut senkt. Walnüsse sind reich an Omega-3-Fettsäuren. Wissenschaftler haben gezeigt, dass der Verzehr von 30 g frischen Nüssen pro Tag die Sterblichkeitsrate bei Herzkrankheiten um 20% senken kann. Fügen Sie daher unbedingt zu Ihrer Ernährung hinzu:
- Erdnüsse
- Mandeln
- Haselnüsse
- Walnüsse
- Cashewnüsse
- Pistazien (ungesalzen)
Das Fazit
Es gibt viele natürliche Möglichkeiten, die Durchblutung zu verbessern, darunter die Auswahl von Lebensmitteln, die die Blutzirkulation anregen.
Die Antioxidantien, Nitrate, Vitamine und andere Substanzen, die in den oben genannten Lebensmitteln enthalten sind, können sich positiv auf Ihre Durchblutung auswirken.
Darüber hinaus kann ein gesunder Lebensstil, der das Rauchen vermeidet, körperlich aktiv ist, ein moderates Gewicht aufrechterhält und eine ausgewogene Ernährung einhält, die Blutzirkulation und die allgemeine Gesundheit verbessern.